Nori

De nori blaadjes, o.a. te koop bij AH, zijn zacht van structuur. Maar als je ze 10 minuten in een lauwe oven van 120 graden verwarmt worden ze een beetje knisperig. De blaadjes kunnen dan b.v. in kleine stukjes geknipt worden en gebruikt worden als een lekkere garnering over salades en voorgerechten die zich daarvoor lenen.